סלט גבעולי מנגולד
המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים..
סלטים · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- לימון
- מנגולד
- שמן זית
- פפריקה חריפה
- אריסה
- כמון
- שום
- מלח