פסטה פוטנסקה
פסטה פוטנסקה היא תבשיל האנשובי המפורסם בעולם. פוטה היא זונה באיטלקית ולכן פסטה פוטנסקה היא הפסטה של זונות. למה? כי זה הזמן הדרוש בנאפולי כדי לרדת למכולת ולקנות
מרכיבים
- דג אנשובי
- גמבה
- זיתים שחורים
- עגבניות
- שמן זית
- צלפים
- פסטה
- פטרוזיליה
- בזיליקום
- שום
- מלח