קציצות דגים וזיתים
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
דגים ומאכלי ים
מרכיבים
- דג נסיכת הנילוס
- כוסברה
- גמבה
- עגבניות
- פלפל חריף
- זיתים סורים
- קמח מצה
- ביצים
- רסק עגבניות
- שמן
- פטרוזיליה
- פפריקה
- מלח
- כמון
- כורכום
- פלפל שחור
- שום
- פפריקה מתוקה