אונטריב וירקות שורש ביין לבן ודבש
קדירת אונטריב משגעת שמתרככת בתנור באיטיות, במשך 3 שעות ואפילו יותר. השימוש בנייר אפייה ונייר אלומיניום, מעניק אטימה מלאה שעוזרת למרכיבים להתבשל במיצים של עצמם וככה נמנע מהבשר שלנו להתייבש
בשר · ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר
- שמן
- מלח
- פלפל
- סלרי
- פטרוזיליה
- גזר
- שום
- יין לבן חצי יבש
- דבש