לוקוס אפוי
לפניכם מתכון נפלא: לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית וקרם חומוס בצד, של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף במלון שרתון תל אביב.
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- דג לוקוס
- עגבניות שרי
- עגבניות
- זיתים
- זיתים סורים
- כוסברה
- חומוס
- מיץ לימון
- שמן זית
- קרם
- טחינה
- קורנית
- שום
- פלפל שחור
- מלח
- פלפל
- כמון