ווסאבי או חזרת יפנית
הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.
מטבלים וממרחים · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- שמן שומשום
- חומץ אורז
- רוטב סויה
- טחינה
- חזרת
- סוכר
- זנגביל