בנדיקט סלמון
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
מרכיבים
- דג סלמון
- חמאה
- בצל
- עלי תרד
- יין לבן יבש
- מיץ לימון
- חומץ
- חלמון
- רוטב עגבניות
- חלה
- ביצים
- מלח ים
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?