כמו בפרובנס: קדירת דגים ברוטב בוייאבז פיקנטי
מנה מרהיבה וטעימה בטירוף לארוחת צהריים או ערב - קדירת דגים ברוטב בוייאבז עשיר עם זעפרן, צ'ילי, עגבניות וטעמי אניס, שמוגשת על קוסקוס מלא להשלמת ארוחה מאוזנת
דגים · צמחוני
מרכיבים
- שמן
- גזר
- סלרי
- שומר
- אניס
- עגבניות
- יין
- פטרוזיליה
- טימין
- שום
- זעפרן
- מלח
- פלפלים
- בצל
- תפוחי אדמה
- קוסקוס
- חמאה