מרק קציצות בשר וסלק
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
מרכיבים
- בשר בקר טחון
- בשר בקר
- תותים
- סלק
- בצל
- כוסברה
- ביצים
- פירורי לחם
- קמח
- צנוברים
- שמן
- מרק
- שמן זית
- רכז רימונים
- סוכר
- שום
- מלח ים
- פלפל שחור
- אגוז מוסקט
- בזיליקום
- דפנה