132 מתכוני חומץ בן יין לבן

בין המתכונים: רוטב הולנדז, כבד בקר עם בצל מקורמל ובשר כבוש ביתי עם עשבי תיבול. מרכיבים נפוצים: לימון, רוטב סויה וחרדל. 12 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: רוטב הולנדז (20 דקות). מנות קשורות: סלט פטריות · ירקות ירוקים · לימון · חמוצים · סלט כרוב · עגבניות שרי · שעועית ירוקה · רגו.