3 מתכוני טפאנד
בין המתכונים: ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים, טפאנד וטפאנד זיתים. מרכיבים נפוצים: דג אנשובי, צלפים וזיתים שחורים.
Cooksברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים
מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה.
Wallaטפאנד
מטבלים וממרחיםמיטב טעמי הים התיכון בממרח אחד: אנשובי, זיתים, צלפים ושמן זית. תוספת הדרית - לימון או תפוז לשיקולכם. הולך נהדר על הלחם, ליד המרק.