3 מתכוני כיסונים במים
בין המתכונים: כיסונים במים ושיש ברק (כיסוני בשר ביוגורט). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · אורז עם בשר · תבשיל · צלי · סטייק · נאצ'וס · ביף סטרוגנוף.
אפונהכיסונים במים
בשרבצק קמח ומים מרודד דק ונקרץ לעיגולים, כל עיגול ממולא בכפית מילוי (בשר, כבד, תפוחי אדמה או גבינה), נסגר לחצי ירח ומהודק היטב, ומתבשל במים רותחים ומומלחים עד שהכיסונים צפים: קרעפלך, פירוגי, וריניקי.
661 קלוריות
אפונהשיש ברק (כיסוני בשר ביוגורט)
בשרבצק קמח ומים שנח, מרודד דק ונקרץ לעיגולים, ממולא בבשר טחון מטוגן עם בצל ותבלינים, נסגר לחצי ירח (ולפעמים קצותיו מחוברים לכיס קטן), ומתבשל על אש נמוכה ברוטב יוגורט חם, שלא מרתיחים; לפעמים מבשלים את הכיסונים קודם במים ומגישים ברוטב.
1143 קלוריות
Foodyפירושקי טבעוני במילוי תפוחי אדמה
מטוגנים מכל העולםהכיסונים הממולאים המשגעים מהמטבח הרוסי במהדורה טבעונית! מה, להם לא מגיע?