מחמצת: 0 קלוריות ב-100 גרם

נמדד ב: משקל

ערכים תזונתיים

כמות	קק״ל	חלבון (ג׳)	פחמימות (ג׳)	שומן (ג׳)
100 גרם (100 ג׳)	0	0	0	0

אפונה

לחמים ומאפים

קמח ומים נחים (אוטוליזה), ואז מחמצת ומלח; התפחה ארוכה עם קיפולים, לילה במקרר בסל התפחה, ואפייה בסיר ברזל חם: קודם מכוסה, ואז פתוח.

5 מרכיבים⏱ 15 שעות ו-7 דק׳afoona.com

449 קלוריות

אפונה

לחמים ומאפים

לחם מחמצת אמיתי עם קרום פריך ופירור אוורירי, תהליך מסורתי עם תוצאות מדהימות

5 מרכיבים⏱ 14 שעות ו-7 דק׳afoona.com

257 קלוריות

אפונה

לחמים ומאפים

לחם מחמצת מסורתי עם קרום פריך ופנים אוורירי — מושלם להכין בסוף השבוע

5 מרכיבים⏱ 19 שעות ו-57 דק׳afoona.com

214 קלוריות