⚙
מצב כהה / בהיר
English
מכסים את התערובת ומקררים לפחות שעה; יוצרים כדורים מהודקים בקוטר כ-3 ס"מ, מכניסים אותם בעדינות למרק עוף שכמעט רותח, ומבשלים מכוסה על להבה נמוכה 10–15 דקות.
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|---|---|
| 1 | מערבבים בקערה את הביצים, השמן, המים והמלח, מוסיפים את קמח המצות ומקררים שעה | שעה |
| 2 | מגלגלים בכפות ידיים רטובות כדורים מהודקים בגודל אגוז מלך | 1 דק׳ |
למתכון המלא: כדורי מצה (קניידלך) ←
אפונה