לוח גבינות ואנטיפסטי ביתי
לוח גבינות ואנטיפסטי ביתי עם גאודה, פטה, אגוזים, ענבים, תמרים ודבש — לאירוח מושלם
סלטים · צמחוני
מרכיבים
- 150 גרם גבינת פטה
- 150 גרם גבינת גאודה
- 100 גרם אגוזי מלך
- 100 גרם ענבים שחורים
- 100 גרם ענבים ירוקים
- 80 גרם תמר מגולען
- 60 גרם שקדים קלויים
- 4 פרוסות לחם שאור
- 3 כפות דבש
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית רוזמרין קצוץ
אופן ההכנה
- מסדרים על לוח עץ גדול את גבינת פטה וגבינת גאודה בפינות שונות.
- ממלאים את החלל בין הגבינות בצבורים קטנים של אגוזי מלך, שקדים, ענבים שחורים וירוקים ותמרים.
- מוסיפים פרוסות לחם שאור קלויות על הצד.
- מטפטפים דבש על גבינת הפטה ומפזרים רוזמרין.
- יוצקים שמן זית בקערית קטנה בצד ומגישים מיד.
מתכונים דומים
- חלומי מטוגן עם דבש ורוזמרין
- סלט גאודה עם תפוחים ואגוזי מלך
- סלט עלים עם בוראטה, תותים ופקאן מסוכר
- קערת בוקר עם מוזלי ופירות טריים
- סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזים
- סלטונה טורקית
- גבינה הלומי צלויה
- סלט ורד הים – סלט ים תיכוני עם קייל ועגבניות
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם גבינת גאודה · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם גבינת פטה · מתכונים עם רוזמרין