בף בורגיניון

מתכון של סבא ברטו מאת רלי שולמן ממסעדת אלגונקווין במושב בניה.

ללא גלוטן

מרכיבים

חזה אווז
בשר בקר
בייקון
בצל
קברנה סוביניון
יין אדום יבש
קוניאק
מלח ים
גזר
פלפל

למתכון המלא באתר וואלה