קציצות תפוחי אדמה ממולאות בבשר
המקור של המנה הוא סורי, אבל כאן יש כמה שינויים בצורת המנה ובהרכב המלית.
מרכיבים
- בשר
- טלה
- תפוחי אדמה
- עגבניות
- בצל
- ביצים
- שמן
- קמח
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- בהרט
- שום
- מלח
המקור של המנה הוא סורי, אבל כאן יש כמה שינויים בצורת המנה ובהרכב המלית.