מאפה חצילים וגבינה
בישול הירקות במים, ובצק עדין ומבושם בתפוזים ובשמן זית, מניבים מאפה קליל למדי עם טעם עדין ומפתיע
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- גבינה לבנה
- גבינת עיזים
- חצילים
- בצל
- לוף
- מיץ תפוזים
- קמח תופח
- שמן זית
- ביצים
- קלי
- בצק
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- בזיליקום
- שומשום
- מלח