פוקאצ’ה בשר טלה וחציל

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: פוקאצ’ה בשר טלה וחציל
Ingredients: בשר טלה טחון; בצל לבן; עגבניות; כוסברה; חצילים; שמן זית; קמח לבן; שמרים; סוכר; בצק; פטרוזיליה; פלפל לבן; כמון; שום; מלח

מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.