קציצות בשר ברוטב עגבניות, תפוחי אדמה וחציל
השף משה שגב משדרג את המנה הקלאסית של קציצות בשר ברוטב עגבניות ומכין קציצות גורמה מנתח משובח, ברוטב של עגבניות, חציל ותפוחי אדמה
קציצות · טבעוני
מרכיבים
- פטרוזיליה
- כוסברה
- טימין
- רוזמרין
- שום
- סילאן תמרים
- לחם
- מלח
- פלפל
- שמן
- תפוחי אדמה
- עגבניות