בורמה ממולאת קבב דגים ברוטב יוגורט ומלפפונים
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
צמחוני
מרכיבים
- יוגורט
- מלפפונים
- כוסברה
- בצל
- לוף
- מיץ לימון
- שמן זית
- פיסטוקים
- אטריות
- שערות קדאיף