שוקי ברווז ברוטב פירות יער
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- שוקיים עוף
- אווז
- ציר בקר
- תפוזים
- אוכמניות
- פטל
- סילאן תמרים