מולים מרינייר
המתכון הקלאסי למולים מבוסס על מעט מאוד תיבול וחומרים, ואליהם מיתוספים מי הים המלוחים שמפרישים המולים. השימוש בבירה במקום ביין אופייני לבלגים. מקובל לחשב קילוגרם של מולים על קונכיותיהם כמנה ע..
דגים ומאכלי ים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- חמאה
- סלרי
- בצל
- יין לבן יבש
- בירה
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- דפנה