מתכוני דג לברק

בין המתכונים: שיפודי דג לברק על האש, טריק לבישול דג: פילה לברק עטוף בירוקים ודג לברק שלם. מרכיבים נפוצים: לימון, פטרוזיליה וכוסברה. 12 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: פילה לברק צרוב על יוגורט שום עם כוסברה וליים (25 דקות).