1 מתכוני ריזוטו עם בוראטה
בין המתכונים: ריזוטו זעפרן עם אפונה ובוראטה. מנות קשורות: חומוס עם בשר · אורז עם בשר · אורז עם עוף · ריזוטו · פסטה · פסטה קרבונרה · רוטב שמנת · בולונז.

אפונהריזוטו זעפרן עם אפונה ובוראטה
פסטה ואורזריזוטו צהוב-זהוב מזעפרן שהושרה בציר חם, עם אפונה ירוקה מתוקה שנכנסת רק בסוף. מעל כל צלחת חתיכת בוראטה קרה, שנמסה לאט לתוך האורז החם כשמערבבים.
777 קלוריות