מניפות תפוח בבצק עלים
מניפות תפוח בבצק עלים — קינוח אלגנטי וקל להכנה עם תפוחים, קינמון וציפוי מבריק.
קינוחים
מרכיבים
- 2 עלי בצק עלים מופשרים
- 3 תפוחי עץ אדומים, מקולפים ופרוסים דק
- 3 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון טחון
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1 כף ריבת משמש לציפוי
- 1 ביצה טרופה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים סוכר חום וקינמון.
- חותכים עלי הבצק לרצועות ברוחב 5 ס"מ.
- מורחים חמאה מומסת על כל רצועה ומפזרים תערובת סוכר-קינמון.
- מסדרים פרוסות תפוח חופפות לאורך הרצועה.
- מגלגלים כל רצועה לגליל בצורת מניפה ומניחים בתבנית.
- מצפים בביצה טרופה.
- אופים 20-25 דקות עד שמזהיבות.
- מורחים ריבת משמש חמה לציפוי מבריק ומגישים.
מתכונים דומים
- תפוחים בסירופ קינמון
- אוזני המן אפויות
- סטרודל גבינה ופירות
- קוקיז שוקולד צ'יפס קלאסיים
- תפוחים אפויים בדבש וקינמון
- לביבות תפוחי עץ
- קוקיז שוקולד צ'יפס מריר עם בצק מצונן
- עוגת גבינה אפויה על בסיס פירורי קמח וחמאה
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם קינמון טחון · מתכונים עם ריבת משמש · מתכונים עם סוכר חום · מתכונים עם תפוחי עץ