לביבות תפוחי עץ
לביבות תפוחי עץ עם קינמון – פנקייק ביתי ופריך עם תפוחים מגוררים. מושלם לארוחת בוקר.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 תפוחי עץ בינוניים, מגוררים
- 1 כוס קמח
- 2 ביצים
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות חמאה מומסת
- ½ כפית קינמון
- ¼ כפית מלח
- שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
- מגררים תפוחי עץ (עם קליפה) ומסחטים עודף נוזלים.
- מערבבים קמח, סוכר, קינמון, מלח בקערה.
- מוסיפים ביצים וחמאה מומסת ומערבבים.
- מוסיפים תפוחי עץ מגוררים ומערבבים לבלילה אחידה.
- מחממים שמן קנולה במחבת. יוצקים כפות בלילה ומשטחים.
- מטגנים 3-4 דקות מכל צד עד להשחמה.
- מגישים עם שמנת חמוצה או סירופ מייפל.
מתכונים דומים
- צ'ורוס ביתי עם ריבת חלב
- עוגת תפוחים ביתית
- גאלט פירות קיץ ושקדים
- צ'ורס – קנוכיות בצק מטוגנות בציפוי סוכר
- ספקולוס - עוגיות בלגיות מתובלות
- לינצר טארט עם ריבת פטל
- דונאט ביתי עם ציפוי שוקולד
- סופגניות חנוכה
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם תפוחי עץ · מתכונים עם קינמון