כוסכוס מתוק עם פירות יבשים
קוסקוס מתוק מרוקאי עם פירות יבשים, אגוזים ומי ורדים
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קוסקוס
- 2 כוסות מים רותחים
- 2 כפות חמאה
- 3 כפות סוכר
- ½ כוס צימוקים
- ½ כוס משמש מיובש חתוך
- ¼ כוס שקדים קלויים
- ¼ כוס אגוזי מלך גרוסים
- 1 כפית קינמון
- 2 כפות דבש
- 2 כפות מי ורדים
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה
- מרתיחים מים עם חמאה, סוכר וקורט מלח.
- יוצקים על הקוסקוס, מכסים ומשאירים 5 דקות.
- מפרקים את הקוסקוס במזלג.
- שורים את הצימוקים והמשמש המיובש במים חמים 10 דקות ומסננים.
- מוסיפים את הפירות היבשים, השקדים ואגוזי המלך לקוסקוס.
- מתבלים בקינמון ומערבבים.
- מזלפים דבש ומי ורדים.
- מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מתכונים דומים
- כסכס מרוקאי מתוק
- גרנולה בר ביתי עם שקדים ודבש
- בוקלאווה ביתית
- אגוזים ופירות יבשים מקורמלים בדבש ותבלינים
- בקלווה בפיסטוקים ואגוזי מלך
- באקלאווה ביתית עם פיסטוק
- נוגט ביתי עם שקדים ופיסטוקים
- גרנולה ביתית עם דבש ואגוזים
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם משמש מיובש · מתכונים עם אגוזי מלך · מתכונים עם מי ורדים · מתכונים עם צימוקים