חריימה - דג ברוטב חריף

חריימה - דג לבן ברוטב עגבניות חריף בנוסח לובי

דגים · ללא גלוטן

מרכיבים

• 4 פילה דג לבן
• 4 עגבניות מרוסקות
• 1 כף רסק עגבניות
• 4 שיני שום
• 1 פלפל חריף
• 1 כפית פפריקה חריפה
• 1 כפית כמון
• 1/4 כוס שמן זית
• ¼ כוס כוסברה
• קמצוץ מלח

אופן ההכנה

1. מחממים שמן זית ומטגנים שום ופלפל חריף דקה.
2. מוסיפים עגבניות מרוסקות, רסק, פפריקה, כמון ומלח.
3. מבשלים 15 דקות עד שהרוטב מסמיך.
4. מניחים פילה דג ברוטב.
5. מכסים ומבשלים 12 דקות.
6. מפזרים כוסברה ומגישים עם לחם לטבילה.

מתכונים דומים

• גרביות דגים מרוקאיות
• דגים ברוטב עגבניות חריף
• דג מרוקאי ברוטב עגבניות
• דג מרוקאי עם גרגרי חומוס ופלפלים
• מחנוס – דג סלמון בשמן זית ועשבים לובי
• חראימה – דג ברוטב חריף
• מסלוקה לובית
• מאכרל מרוקאי ברוטב עגבניות

עוד מתכוני דגים · מתכונים עם פפריקה חריפה · מתכונים עם רסק עגבניות · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם פילה דג