פילה בקר על ירקות שורש מזוגגים ביין אדום וציר בקר
באדיבות שף רני אלבז
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- פילה בקר
- שורש
- שורש פטרוזיליה
- סלרי
- בצל סגול
- יין אדום
- קברנה
- יין פורט
- שמן זית
- סילאן תמרים
- פלפל
- מלח
- גזר
- כוכב אניס
- טימין
באדיבות שף רני אלבז
מנות עיקריות · ללא גלוטן