שליו בהדסים
הצמח על חלקיו השונים שימש כתבלין מוכר במטבחי אגן הים התיכון, אבל השימוש הקולינרי בהדס אינו נפוץ באזור. בדומה לעלי הדפנה, עלי ההדס שימשו תוספת ריחנית לתבשילי קדירה - בעיקר כאלה המכילים בשר. ב..
צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- חמאה
- סלרי
- בצל
- סירופ רימונים
- סירופ תמרים
- שמן זית
- דבש
- פלפל
- מלח