קישואים מוקפצים בשום ושמן זית

קישואים מוקפצים מהירים בשמן זית ושום – תוספת קלה וטעימה לכל ארוחה

ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

• 4 קישואים בינוניים
• 4 שיני שום פרוסות
• 3 כפות שמן זית
• ½ כפית פלפל שחור
• ¾ כפית מלח
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה

1. חותכים קישואים לעיגולים או לחצאי עיגולים.
2. מחממים שמן זית במחבת גדולה על להבה גבוהה.
3. מטגנים קישואים 5-7 דקות עד שמשחימים מעט.
4. מוסיפים שום פרוס ומטגנים עוד 2 דקות עד שניחוח השום עולה.
5. מתבלים במלח ופלפל שחור.
6. מגישים מיד עם פטרוזיליה קצוצה ומיץ לימון.

מתכונים דומים

• קישואים מוקפצים בשום ולימון
• בריאם – ירקות ים תיכוניים אפויים
• כישות ממולאות גבינה
• ארטישוק מבושל ברוטב לימון ושום
• כרובית צלויה עם קינואה וטחינה
• מסבאחה — חומוס חם עם גרגרים שלמים
• פול עם ביצים
• בצ'ה - תבשיל עלים ירוקים מרוקאי

עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם קישואים · מתכונים עם לימון