גרבלקס - סלמון בכבישה בייתית
השף סיון אמסלם ממסעדת הדרל'ה מביא מתכון לפילה סלמון המצריך כבישה למשך כשלושה ימים. ההגשה לאחר מכן פשוטה וקלה.
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- דג סלמון
- קרם פרש
- לימון
- סוכר לבן
- מלח גס
- פטרוזיליה
- שמיר
- נענע
השף סיון אמסלם ממסעדת הדרל'ה מביא מתכון לפילה סלמון המצריך כבישה למשך כשלושה ימים. ההגשה לאחר מכן פשוטה וקלה.
מנות עיקריות · ללא גלוטן