פילה סלמון בתנור עם שעועית ירוקה

פילה סלמון עסיסי אפוי בתנור עם שעועית ירוקה, לימון ושמיר — ארוחה בריאה בסיר אחד
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 600 גרם סלמון פילה
- 300 גרם שעועית ירוקה, מקוצצת
- 2 לימון, פרוס
- 3 כפות שמן זית
- 4 שיני שום כתושות
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף שמיר קצוץ
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים את שעועית ירוקה.
- מניחים את פילה הסלמון על השעועית הירוקה.
- מברישים בשמן זית, מפזרים שום ומניחים פרוסות לימון.
- מתבלים במלח, פלפל שחור ושמיר.
- אופים 18-20 דקות עד שהסלמון מתבשל.