דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול
סלמון עסיסי בתנור עם שמן זית, שום ועשבי תיבול טריים
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 600 גרם דג סלמון (פילה)
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מ-1 לימון
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף שמיר קצוץ
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- פרוסות לימון לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מניחים פילה הסלמון בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- מורחים התערובת על הדג. מפזרים פטרוזיליה ושמיר.
- מסדרים פרוסות לימון על הדג.
- אופים 15-18 דקות עד שהדג מתנתק בקלות בנגיעת מזלג.
- מגישים מיד עם אורז לבן או ירקות קלויים.