מקלובה אפויה
מקלובה אפויה-פירגהn מקלובה אפויהnלאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.nמצרכים לסיר גדול :nכ-8 חלק..
ללא גלוטן
מרכיבים
- עוף
- שורש פטרוזיליה
- תפוחי אדמה
- בצל אדום
- צימוקים
- בצל לבן
- ראש שום
- כרובית
- בצל
- חצילים
- סוכר חום
- שקדים
- אורז
- שמן
- קרח
- דבש
- פפריקה מתוקה
- פפריקה חריפה
- פלפל שחור
- קינמון
- גזר
- כמון
- מלח