2 מתכונים עם כישק

בין המתכונים: מרק כישק וכישק. מרכיבים נפוצים: כורכום, גרגירי חומוס ופטרוזיליה.

אפונה

כישק

מרקים
כישק הוא מרק מסורתי לבנוני ייחודי המכין מאבקת כישק - יוגורט ובורגול שהותססו ויובשו יחד. הטעם עמוק, חמצמץ ועשיר. בלבנון הכינו כישק בסיום הקיץ ושמרו אותו כמצרך חורפי. מרק עתיק ומזין שמחמם את הנשמה.
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
294 קלוריות
אפונה

מרק כישק

מרקים
כישק יבש שמתערבב בבצל ובשום המטוגנים, ואז מים או ציר שמובאים לרתיחה תוך ערבוב ומתבשלים עד שהמרק מסמיך.
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
355 קלוריות