2 מתכונים עם תפוח גרנד סמיט

ברווז שלם שהעור שלו יוצא פריך ומבריק והבשר רך מבפנים, עם כרוב אדום שמבושל ביין ותפוחים שנצלים בשומן שלו. מנה לשולחן חג או לארוחה שרוצים להתאמץ בשבילה.

מתכון טעים ומשובח לאוזני המן לפורים, עם מלית פרג.r