4607 מתכונים עם חלב

לוח שוקולד פריך בלי אפייה, עם שיבולת שועל קלויה ואגוזים קלויים. מתקשה במקרר ונשבר לחתיכות.

עוגיות עם חלווה מפוררת ושוקולד מריר: קצוות פריכים ומרכז רך. החלווה מוסיפה טעם שומשום שמתחבר לשוקולד.

עוגת חמאה רכה עם דובדבנים מתוקים בשכבה עליונה, מושלמת לקפה.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

עוגת גבינה אפויה על בסיס בצק פריך, עם קצף חלבונים שהופך את המילוי לאוורירי ועדין.

עוגת שוקולד לחה שמכינים בקערה אחת ומכסים בציפוי קקאו מבריק. הבלילה נוזלית בכוונה, וכך העוגה יוצאת רכה.

מלבי חלבי וחלק עם רוטב פטל חמצמץ וקוקוס ופיסטוקים. קינוח קר שמוכן מראש ואפשר להגיש בכוסות.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

אורז עגול מבושל קודם במעט מים עד שרובם נספגים, ואז בחלב על אש נמוכה, בבחישה תדירה, עד שהאורז רך והתערובת קרמית; סוכר בסוף, ולפעמים וניל או מי ורדים. מוגש חם או קר, עם קינמון מעל.

עוגת גבינה טבעונית קרמית עם טעמי קוקוס ולימון - ללא גלוטן וללא מוצרי חלב

עוגיות אמרטי שקדים - עוגיות איטלקיות ללא גלוטן, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

קארי ירקות עשיר ומנחם עם חלב קוקוס ותבלינים חמים — ארוחה טבעונית מפנקת

פנינת חלב - פודינג חלב מזרחי עדין וקרמי עם ציפוי פיסטוק ושקדים, קינוח ביתי פשוט ומושלם

בלינצ'ס גבינה מלוחים – קרפים ממולאים בתערובת גבינה קוטג' ריקוטה ועשבים, מטוגנים בחמאה עד להזהבה.

עוגת שמרים אלזסית קלאסית עם צימוקים ושקדים

עוגת נפוליאון קלאסית עם שכבות בצק עלים פריכות וקרם פטיסייר עשיר – קינוח מרשים שכולם אוהבים.

גלידת וניל ביתית קרמית ועשירה – טעם אמיתי ללא תוספים מיותרים

פסטה אפויה ברוטב בשמל קרמי עם גבינה, מנה עשירה ומחממת

מרק אסייתי ריחני עם שרימפס ואטריות אורז בבסיס חלב קוקוס וזנגביל טרי

קינמון רול שמרים רכים עם מילוי חמאה וקינמון, מכוסים ציפוי סוכר קרמי.