6760 מתכונים עם חמאה

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.

כנאפה גבינה מסורתית עם שכבת קדאיף פריכה וסירופ ורדים.

ביצת עין מוגשת בתוך פרוסת לחם קלויה – ארוחת בוקר מהירה.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.

עוגה אפלה ולחה עם פירורי שוקולד מריר בכל ביס, ועליה גנאש מבריק. הרכב האפייה קצר כדי שהמרכז יישאר רך.

עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויטים פריך, בלי תנור ובלי תנאי אפייה. הג'לטין גורם לה להתמצק בקירור ולהיחתך בנקי.

סטייק אנטריקוט פרוס מדיום עם חמאה מזוהבת

עוגת חמאה רכה עם דובדבנים מתוקים בשכבה עליונה, מושלמת לקפה.

עוגיות עם חלווה מפוררת ושוקולד מריר: קצוות פריכים ומרכז רך. החלווה מוסיפה טעם שומשום שמתחבר לשוקולד.

גנאש שוקולד מריר קלאסי — קרמי, מבריק ועשיר. מושלם כציפוי לעוגות, מילוי לשוקולדים ביתיים או בסיס לטראפל.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

עוגת שוקולד לחה שמכינים בקערה אחת ומכסים בציפוי קקאו מבריק. הבלילה נוזלית בכוונה, וכך העוגה יוצאת רכה.

מאפי בצק שבורים במילוי בשר טחון מתובל בכמון ופפריקה, שאפשר להכין בכמות גדולה ולהקפיא.

חומוס חלק וקרמי עם פטריות מוזהבות בחמאה ופפריקה מעושנת

מרק קרם ירוק קטיפתי מאספרגוס טרי – עדין וטעים

עוגיות ג'ינג'ר וקינמון פריכות ומתובלות, מושלמות לחורף

אמפנדות ביתיות במלית בשר בקר טחון ותבלינים — מאפה מטוגן פריך שכולם מתאהבים בו

לחמניות ביתיות רכות וחמות – מושלמות לארוחת שבת

פשטידת גבינה עשירה בבצק פריך ביתי - מושלמת לארוחת בוקר חגיגית, ברנץ' או כמנה ראשונה