2 מתכוני גלזורה
בין המתכונים: פילה סלמון צרוב בגלזורה של שרי ורימונים. מנות קשורות: דגים · קלמארי · טונה צרובה · קלמרי · טונה · סרטנים · דג · לזניה בשרית.
Pirgeרוטב גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה
מטבלים וממרחיםגלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.n..
Wallaפילה סלמון צרוב בגלזורה של שרי ורימונים
דגים ומאכלי יםמתוך הספר 'רימונים-חגיגה של מתכונים' של אן קליינברג.