כמה זמן מבשלים פוקה בול?
כוס אורז עגול ל-1¼ כוסות מים; מבשלים 18–20 דקות על אש נמוכה ומשאירים מכוסה 10 דקות.
25 דק׳בסך הכול
7 דק׳עבודה פעילה
18 דק׳המתנה
שלב אחר שלב
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|
| 1 | טורפים בקערה קטנה את מיץ הלימון, רוטב הסויה ושמן השומשום, לרוטב אחיד | 1 דק׳ |
| 2 | מבשלים את האורז ומצננים | 18 דק׳ |
| 3 | חותכים את הסלמון לקוביות קטנות | 5 דק׳ |
| 4 | מטבלים את הסלמון ברוטב | — |
| 5 | מסדרים את האורז בקערות | 1 דק׳ |
טיפים
- מטבלים את הדג רק לפני ההגשה: הסויה והלימון מייבשים אותו ומשנים את המרקם הנא אם הוא עומד בהם זמן רב.
עוד דרכים
- 250 גרם סלמון לכ-3 מנות, חתוך לקוביות בגודל ביס ממש לפני ההגשה, על האורז עם אבוקדו, מלפפון ואדממה, ושומשום ונורי מעל.
- מרינדה לסלמון: 4 כפות סויה ו-2 כפות שמן שומשום, ומשרים 15–30 דקות.
מה צריך
קערה · כיריים · סיר · סכין · קרש חיתוך · קערת הגשה
למתכון המלא: פוקה בול ←
אפונה
פוקה בול הוואי עם סלמון טרי, אבוקדו ואורז סושי
11 מרכיבים⏱ 27 דק׳afoona.com
