דגים
פוקה בול
קוביות דג נא (סלמון או טונה) מושרות קצרות ברוטב סויה ושמן שומשום, על אורז סושי מצונן בקערה, עם אבוקדו, מלפפון ואדממה, ושומשום, בצל ירוק ונורי מעל.
⏱ 25 דק׳🍽 4 מנות 🧩 2 חלקים
👨🍳 אופן ההכנה
לרוטב לסלט
- 1
טורפים בקערה קטנה את מיץ הלימון, רוטב הסויה ושמן השומשום, לרוטב אחיד.
להרכבה
- 2
מבשלים את האורז ומצננים.
- 3
חותכים את הסלמון לקוביות קטנות.
- 4
מטבלים את הסלמון ברוטב.
קערה💡מטבלים את הדג רק לפני ההגשה: הסויה והלימון מייבשים אותו ומשנים את המרקם הנא אם הוא עומד בהם זמן רב.
- 5
261קלוריות
19 ג׳חלבון
29 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
● חלבון 29%● פחמימות 46%● שומן 25%
ערכים למנה (188 גרם), מתוך 4 מנות
רוטב לסלט · 1 דק׳הרכבה · 24 דק׳
❓ כמה זמן מבשלים פוקה בול?
⚙️ מה אפשר לשנות
- כמויות: 2 כוסות אורז סושי מבושל · 300 גרם סלמון טרי
- תוספות אפשריות: אבוקדו (1 אבוקדו) · מלפפון (1 מלפפון) · אדממה (½ כוס אדממה) · שומשום (2 כפות שומשום) · בצל ירוק (2 בצל ירוק) · נורי (1 יריעה נורי)
- חותכים את הסלמון לקוביות קטנות
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על פוקה בול
אפונה
פוקה בול הוואי עם סלמון טרי, אבוקדו ואורז סושי
11 מרכיבים⏱ 27 דק׳afoona.com
