קציצות שניצל
קציצות עשויות חזה עוף קצוץ גס, מתובלות בהמון פטרוזיליה או כוסברה ובצל ירוק. ייחודן בחתיכות הגדולות יחסית של הבשר. טעים קר או חם, בפיתה עם סלט וטחינה או בצלחת
מרכיבים
- שניצל
- בצל ירוק
- ביצים
- פירורי לחם
- פטרוזיליה
- פלפל שחור
- מלח
- כמון
- פפריקה מתוקה