סלט אביב עם קורקבנים
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
ללא גלוטן
מרכיבים
- עוף
- שומן אווז
- בשר
- בצל
- שומר
- ראש סלרי
- לוף
- צנון
- ארטישוק ירושלמי
- לימון
- ביצים
- שמן זית
- שמן אגוזי מלך
- שמן חמניות
- דפנה
- פלפל אנגלי
- פלפל שחור
- מלח