שוק טלה אפוי בתנור עם ירקות שורש בניחוח צרפתי
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד. rrאמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- שוק טלה
- בצל
- בטטה
- תפוחי אדמה
- שומר
- ארטישוק ירושלמי
- יין לבן
- מרינדה