עוף צלוי בבירה ועולש
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.
מרכיבים
- עוף
- חמאה
- אנדיב
- בצל
- לימון
- עולש
- בירה
- שמן צמחי
- סוכר
- קמח
- קלי
- פלפל שחור
- מלח
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.