צלי בקר קלאסי
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר בקר לצלי
- כתף בקר
- בצל
- לבבות ארטישוק
- מיץ לימון
- שמן
- שמן זית
- מלח
- דפנה
- פלפל שחור
- שום
- מרווה
- רוזמרין
- פטרוזיליה