אוסובוקו עגל בדבש
האוסובוקו מוכר בארץ כתבשיל איטלקי. כאן הוא משלב טכניקה צרפתית קלאסית ואלמנטים של ראש השנה - דבש ותפוחים.
מרכיבים
- אוסובוקו
- תפוחי עץ
- מיץ לימון
- שמן
- קמח
- דבש
- פלפל שחור
- רוזמרין
- מלח
האוסובוקו מוכר בארץ כתבשיל איטלקי. כאן הוא משלב טכניקה צרפתית קלאסית ואלמנטים של ראש השנה - דבש ותפוחים.