חמין קיבוץ גלויות
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
ללא גלוטן
מרכיבים
- שפונדרה בקר
- בשר בקר
- מוח בקר
- ציר עוף
- בצל
- שעועית לבנה
- תפוחי אדמה
- סלרי
- שורש פטרוזיליה
- תמר
- קרח
- שמן זית
- סילאן תמרים
- אורז
- גריסי פנינה
- ביצים
- פלפל שחור
- מלח
- שום
- גזר
- כמון
- פפריקה מתוקה
- פפריקה חריפה